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米沢牛赤身しゃぶしゃぶ(A5・A4) 1,296円/100g

¥3,888 ~ ¥13,176 税込
商品コード: 043G2 ~ 045H2
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米沢牛は山形県南部の置賜地域で大切に肥育された黒毛和牛です。品種、性別、月齢そして品質等の条件を満たした選ばれた牛肉です。すき焼きよりも薄めにスライスしています。
運動量が多い部分で旨味が濃厚でコクがあります。
決して硬くはなく、後味はさっぱりとした感じになります。
主な部位は肩肉です。

原産地:山形県置賜地域
品種:未経産黒毛和種
月齢:32ヶ月以上
枝肉ランク:A5・A4
消費期限:発送日より4日
保存方法:4℃以下

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